San Antonio: Fiesta del año pasado en La Ermita, Villajoyosa, Foto Fuente: Ayuntamiento de Villajoyosa
La bendición de los animales tiene lugar en toda España alrededor del 17 de enero, en honor a San Antonio, quizás más conocido por los angloparlantes como San Antonio Abad.
San Antonio vino de Egipto y, según la leyenda, repartía todos sus bienes entre los pobres y pasaba largas temporadas en el desierto. Se supone que sólo estaba en compañía de animales y ahora se le considera su santo patrón.
Originalmente la bendición se centraba en los animales de granja, pero esta costumbre ahora se ha extendido para incluir a las mascotas y, como es habitual, sus dueños los llevarán a su iglesia local.
Esto incluye a Villajoyosa aunque habrá doble celebración los días 20 y 21 de enero en el barrio de la Ermita ya que la iglesia de esta remota zona está dedicada a San Antonio.
Lo más destacado del festival comienza a la 1:00 p.m. del 21 de enero con una procesión de carruajes y carros tirados por caballos o burros por las calles locales, mientras los participantes distribuyen al público los tradicionales Rollets de Sant Antoni con sabor a anís.
El desfile ha finalizado y habrá chocolate caliente de la empresa chocolatera Valor de Villajoyosa y también se pondrán a la venta las tradicionales tartas de calabaza.
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