¿Alguna vez te has preguntado qué hace que una hamburguesa se destaque del resto? Burgerdudes, un respetado sitio apasionado por las hamburguesas, ofreció algunas ideas.
Desde 2014, su equipo ha revisado más de 700 hamburguesas en 60 países, lo que ha dado como resultado una clasificación definitiva de las 25 mejores hamburguesas del mundo. Entre estas joyas culinarias, tres son orgullosamente españolas, escribe. Información.
Hamburguesa de excelencia en España
El ranking Best Burger premia no sólo cualquier tipo de hamburguesa, sino también aquellas que ofrecen una experiencia de degustación única. Ya sea por la calidad de la carne, la frescura del pan o la innovadora combinación de ingredientes, estas hamburguesas son únicas en su clase.
Encabezando la lista está Pizza Loves Emily de Nueva York, famosa por su hamburguesa Emmy Double Stack. Esta hamburguesa excepcional incluye dos hamburguesas secas, queso, cebollas fritas, pepinillos y salsa Amy, todo en un panecillo de pretzel.
Valencia: La segunda mejor hamburguesa del mundo
Según Burgerdudes, los amantes de las hamburguesas pueden disfrutar de la segunda mejor hamburguesa del mundo, aquí mismo, en España.
Alex González y Ezequiel Maldjian fundaron Hundred Burgers en Valencia en 2020, después de viajar por el mundo para perfeccionar su receta de hamburguesas. Se centran en prácticas artesanales, como moler diariamente carne rubia gallega y hornear pan brioche fresco.
Sus puntos de venta en Valencia y Madrid son testimonio de su compromiso de servir hamburguesas de alta calidad y sin aditivos. Con un precio de 11,50 €, “Singular” es una obra maestra premiada.
Incluye carne de res añejada en seco de 60 a 90 días, queso cheddar, tocino, cebollas caramelizadas, salsa BBQ casera y crema de Camembert.
Según la reseña de Burgerdudes: Hundred Burger nos dejó sin palabras y sirven las mejores hamburguesas que hemos probado en Europa. «Sólo se merecen un viaje a España».
Otras señales notables
En el puesto 14 de la lista se encuentra otra maravilla española de Soul Coffee Beer en Bayporta, cerca de Valencia. Este establecimiento familiar sirve una combinación única de recetas de hamburguesas, comida callejera y cerveza, influenciada por su época en Alemania.
En conclusión, la escena culinaria española está causando sensación en el panorama hamburguesero mundial, con el respaldo de Burgerdudes como prueba de la calidad y creatividad que se encuentra en estos restaurantes españoles.
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