Se han plantado semillas de ají en la Estación Espacial Internacional como parte de un nuevo experimento destinado a ampliar la gama de alimentos cultivados en el espacio antes de futuras misiones a Marte.
48 semillas de chile hatch llegaron al puesto de avanzada orbital el 5 de junio SpaceX Dragon CRS-22 Trabajos de reestructuración empresarial. Ahora, los chiles rojos y verdes han comenzado a crecer como parte del experimento Plant Habitat-04 de la NASA, dijo la compañía el martes (13 de julio). Informe.
Los astronautas obtienen sus nuevos alimentos de los barcos de carga, pero las versiones anteriores del Experimento Hábitat ya han creado algunas delicias deliciosas. Durante las tres cosechas anteriores, los grupos han experimentado un crecimiento espacial. Lechuga roja, Mostaza misuna Y dos tipos de lechuga, y Rábano. Los astronautas también han cultivado plantas con flores. zinnias, Para desarrollar sus hábitats.
El astronauta de Current Journey 65, Shane Kimbero, recibió el modelo desarrollado en el espacio Lechuga romana roja exterior Durante su viaje de 2016, él mismo inició esta versión del experimento del hábitat. Desafortunadamente, Kimbero regresará a la Tierra en cuatro meses cuando los pimientos chilenos estén listos, él y los demás. Astronautas de SpaceX Crew-2 Se espera que entre en erupción en octubre.
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Sin embargo, el equipo experimental del programa de investigación y tecnología del Centro Espacial Kennedy de la NASA rindió homenaje a los esfuerzos del equipo para continuar desarrollando alimentos espaciales como parte de un esfuerzo de investigación más amplio para alimentar a los astronautas en viajes al espacio profundo. Una vez en la Luna o Marte, los astronautas no podrán confiar en los objetos que vienen de la Tierra y tendrán que cultivar más alimentos localmente. Ahí es donde se aplica la investigación del hábitat, dijo su equipo.
“Este es uno de los experimentos con plantas más complejos en la estación hasta la fecha debido a las largas temporadas de germinación y crecimiento”, dijo Matt Romain, investigador jefe de Plant Habitat-04. En el informe de la NASA. «Probamos las flores antes para aumentar las posibilidades de una cosecha exitosa porque los astronautas tuvieron que agregar polen de pimienta para hacer crecer la fruta».
El experimento se está llevando a cabo en un hábitat vegetal avanzado, una de las tres salas de plantas donde los astronautas pueden cultivar y cosechar alimentos, flores y otros cultivos. Los equipos en tierra en Kennedy pueden realizar tareas de mantenimiento remoto, mientras que los astronautas que están ocupados en órbita pueden reducir el tiempo.
Los astronautas recibirán cabezas asfixiantes en microgravedad Comida picante A menudo estará en el menú para ayudar a animar a comer. Llamado pimiento Newmex ‘Espanola Improved’ (un pimiento de eclosión híbrido), la NASA dice que este tipo de pimiento crece naturalmente en regiones como Nuevo México. Debido a su capacidad para alimentar a los astronautas en misiones más alejadas de la Tierra, los investigadores pasaron dos años en dos docenas de especies antes de elegirla para viajes espaciales.
“Estamos limitados a cultivos que no requieren almacenamiento o procesamiento extensivo”, dijo Romain. Todos los pimientos son ricos en vitamina C y otros nutrientes y proporcionan una buena nutrición junto con el sabor. Además, según estudios anteriores, Romain agregó que el rojo brillante, que aparece al final del ciclo de crecimiento, es una bendición para los vegetales brillantes, que pueden beneficiar la salud mental de los astronautas.
El equipo tomará muestras de algunos de los 48 pimientos (ese número supone que todas las semillas plantadas madurarán) y enviará el resto a la Tierra para un análisis más detallado. Con las medidas del ceño fruncido, el equipo científico evaluará el sabor y la textura de los pimientos a partir de la retroalimentación del equipo, que evaluará el «calor» o vigor de las plantas. Esto, dijeron los investigadores, depende del entorno en el que se cultiva, por lo que la cantidad de agua, luz y calor que se transfiere a las plantas puede afectar su calor.
«La microgravedad, la calidad de la luz, la temperatura y la humedad de la rudzona afectan el sabor, por lo que será interesante descubrir cómo crece, madura y conserva su sabor la fruta», dijo Lachel Spencer, líder del equipo científico del proyecto en Plant Habitat-04, en el mismo informe de la NASA.
«La comida que comen los astronautas debe ser la misma que el resto de su equipo», agregó Spencer. «Para enviar personas con éxito a Marte y traerlas de regreso a la Tierra, necesitamos no solo la comida más nutritiva, sino también el mejor sabor».
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