Como parte de las acciones durante la gira de trabajo por España realizada por la titular de la Secretaría de Turismo del Estado, Adriana Vega Vázquez Mellado, quien encabezó la presentación del destino y la gastronomía de Querétaro a turoperadores en Madrid, España, en la icónica Casa México, un espacio dedicado a la promoción de la cultura, el arte y los atractivos del país.
(Plaza de ArmasCon la asistencia de cerca de 20 empresarios turísticos, Adriana Vega destacó las ventajas competitivas de Querétaro como destino y destacó la gran variedad de atractivos, servicios y productos que se ofrecen a los viajeros, como infraestructura hotelera, gastronomía contemporánea y los sitios históricos de la ciudad capital y sus áreas metropolitanas; así como las experiencias contenidas en la Región del Vino, las tradiciones de los Pueblos Mágicos y la belleza natural de la Sierra Gorda.
Además, resaltó la conectividad aérea y terrestre de Querétaro; así como el florecimiento en el estado de segmentos como el turismo de reuniones, el turismo romántico y el enoturismo.
“Tenemos una gran diversificación turística en Querétaro: tenemos una isla enclavada en medio de la zona semidesértica, por supuesto nuestro Centro Histórico, que es nuestro producto turístico número uno, por toda la cultura y sabor que contiene, tenemos tener asadores campestres en espacios abiertos, talleres de artesanos en Amealco para descubrir como tejen y hacen muñecos y como conservan su cultura es increible. Por supuesto, nuestras Misiones Franciscanas; y hospedarse en un hotel boutique”, destacó Adriana Vega.
Para acompañar esta presentación, el estado de Querétaro ofreció un almuerzo de cuatro tiempos preparado por la Asociación de Cocineros de Querétaro, con platillos como la tradicional tostada arriera de Amealco, camote, rollo de guayaba y finalmente, la paella ganadora de la edición 2022 de la concurso mundial de paella, preparada por los chefs queretanos Rogelio Castañón y Alfonso Ovalle, maridada con vinos de Freixenet México.
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