Pies españoles para el cáncer. Investigadores en España han identificado grasas dietéticas que aceleran la formación de metástasis.
Un equipo de investigadores de Barcelona ha publicado un nuevo estudio en Nature. La investigación estuvo dirigida por el profesor Salvador Aznar-Benitah, presidente del IRB Barcelona y profesor de investigación ICREA. Los científicos han descubierto que ciertos tipos de grasas, como el ácido palmítico, pueden afectar la propagación del cáncer. Descubrieron que ciertas grasas alteran el gen del cáncer.
Metástasis o proliferación Cáncer Se dice que es la principal causa de muerte en pacientes con cáncer.
Los ácidos grasos son esenciales para mantener una buena salud. Sin embargo, los científicos españoles han descubierto que algunos o todos estos nutrientes contribuyen a la propagación del cáncer.
Hasta ahora, los investigadores solo han realizado estudios en ratones. Sin embargo, la investigación es prometedora. Como parte del estudio, los investigadores enriquecieron la dieta de las ratas con ácido palmítico. Esto condujo a una mayor tasa de metástasis. El ácido palmítico también afecta al gen del cáncer.
Los efectos de la nutrición continuaron incluso después de que las ratas dejaron de comer.
El profesor Aznar-Benida y sus colegas creen que se necesita más investigación para brindar asesoramiento dietético a los pacientes que ya tienen cáncer y metástasis. Creen que el estudio muestra que una dieta baja en ácido palmítico puede ser beneficiosa para ralentizar la formación de metástasis.
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