Únase al Proyecto Storytellers para historias sobre comida y familia durante las vacaciones

Tracy Schumacher no estaba satisfecha con sus habilidades de limpieza y la idiosincrasia de ser una ama de casa en 2004. Pero le encantaba cocinar.

“Lo único que me dio un sentido de confianza y logro fue cocinar y hornear para amigos y familiares”, dijo. «Decidí usar estas habilidades para participar en el Pillsbury Bake-off e intentar ganar el premio mayor de $ 1 millón».

Ahora, escritora de comida, bebida y cultura en Democrat and Chronicle en Rochester, Nueva York, Schuhmacher hablará sobre si ganó o perdió, y cómo se sintió al respecto, el 16 de noviembre como parte del Proyecto Storytellers de USA TODAY Network, «Food & Familia.»

Sintonice en línea a las 4 p.m. PT / 7 p.m. ET para ver cinco historias personales reales. Regístrese con anticipación para recibir un recordatorio y ver Página de Facebook de USA TODAYY Canal de Youtube o sitio web.

Uniéndose a Schumacher:

• Stephanie Lasca en San Francisco
• Rohini Chandra, 31, de Los Ángeles
• Dibujos animados de Melissa Souza, 54, de Phoenix
• Gabriel Shea, 41, de Brooklyn, Nueva York

Chandra, una cineasta asiático-estadounidense y de primera generación, compartirá una historia sobre un viaje a la India para ver a sus padres hace unos dos años. Durante la visita, notó humo en la distancia mientras miraba desde el décimo piso del edificio de gran altura de sus padres. Ella investiga y descubre una protesta liderada por trabajadores agrícolas.

Hablando con ellos, Chandra dijo que sentía un parentesco y desarrolló un profundo respeto por su trabajo.

«Espero que la gente se conecte con la experiencia conmovedora e íntima que tuve al conocer a la familia de un granjero en India cuyo mundo es muy diferente al nuestro», dijo.

Souza Fizz contará una historia sobre su abuela, a quien amablemente llama Nana, y le enseñará a cocinar. Ella dice que estas lecciones fueron más que un proceso técnico y de aprendizaje. Nana también ha transmitido la sabiduría y la importancia de transmitir tradiciones e historias familiares a través de la comida.

«Espero que los oyentes descubran cómo podemos honrar la memoria de alguien cuando cocinamos sus recetas», dijo.

La historia de Shea trata de fallar en algo y luego tener la oportunidad de redimirse. Se centra en el Día de Acción de Gracias, cuando es invitada a conocer a la familia de su novio por primera vez y decide traer su propio plato de macarrones con queso.

«Puse leche condensada azucarada en lugar de leche evaporada. Fue tan repugnante y me asusté», dijo.

Pero en Navidad, Shea tiene una segunda oportunidad de hacer el plato.

«Toda su familia lo amaba», dijo. «Nos casamos. Después de 20 años y tres hijos, todavía hago macarrones con queso para cada ocasión y sigue siendo el plato más codiciado en la mesa».

La historia de Laska gira en torno a su deseo de cambiar algunos malos hábitos y adoptar un estilo de vida más saludable. Fue su llamada de atención en Disneyland cuando su hijo se quedó desprotegido en un vuelo porque la barra de seguridad se detuvo en su cintura y él era mucho más pequeño.

«No fue hasta que mi hijo casi pierde la vida en una montaña rusa que comencé a perder peso en alerta máxima», dijo.